Jetzt Bio-Obstkiste online kaufen(*)
Leckere Heidelbeeren direkt vom Bauernhof kaufen - hier finden Sie die besten Wochenmärkte oder Hofläden, die Heidelbeeren bzw. Blaubeeren im Sortiment haben. Einfach oben den Standort eingeben und alle Verkaufsstellen finden.
Könnte auch interessant sein: Gemüse, Erdbeeren, Kirschen, Äpfel, Milchtankstellen, Bio-Bauernhöfe
Die Heidelbeere, in manchen Regionen auch auch Wildbeere, Waldbeere, Besing, Blaubeere, Schwarzbeere, Mollbeere, Bickbeere, Zeckbeere, Moosbeere oder Heubeere genannt gehört zu der Familie der Heidekrautgewächse. Ihre Verwendung als Beerenobst bzw. Waldfrucht färbt Zähne und Zunge blau, weshalb die Heidelbeere bei Kindern besonders beliebt ist. Die süßen Früchte schmecken hervorragend zu Eis, im Kuchen oder in verschiedenen Nachtischen.
Die im Lebensmittelhandel erhältlichen Blaubeeren (Kulturheidelbeeren) unterscheiden sich in Farbe und Größe deutlich von den im Wald pflückbaren Wildheidelbeeren. Grund ist, dass diese botanisch nicht von denselben oder ähnlichen Straucharten stammen. Die von amerikanischen Heidelbeersorten abstammenden und durch züchterische Auslese entstandenen Kulturheidelbeeren tragen mehr Früchte pro Pflanze und sind kräftiger als die heimische Wildheidelbeere. Daher kann man im Handel nur noch selten wirkliche Waldheidelbeeren-Pflanzen kaufen.
Auswahl an bekannten Heidelbeer-Sorten:
Die Bio-Heidelbeere Reka eignet sich dank der sehr hohen Erträge und einer langen Erntezeit bestens für den Hausgarten. Im Herbst verschönert die Bio-Heidelbeere Reka mit einer leuchtend roten Laubfärbung Ihren Garten.
Heidelbeeren schmecken nicht nur richtig lecker, sie stecken auch voller wertvoller Inhaltsstoffe. Die in den Heidelbeeren enthaltenen entzündungshemmende Anthocyane unterstützen den Körper dabei, freie Radikale abzufangen und sie zu neutralisieren. Und die Pflanzenstoffe, die für die tiefblaue Farbe verantwortlich sind, können so einen vorzeitigen Alterungsprozess der Haut ausbremsen. Die Blaubeere steht ganz oben auf der Liste der antioxidativen Früchte. Sie besitzt unter anderem viele Polyphenole wie Flavonoide und Phenolsäuren, die das Krebsrisiko senken und Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen. Die Heidelbeere enthält außerdem viele Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium und der hohe Ballaststoffgehalt hilft bei der Verdauung. Blaubeeren enthalten viel Wasser und sind kalorienarm. Ihr Anteil an Provitamin A ist hoch, woraus im Körper Vitamin A entsteht, welches wichtig für den Sehprozess ist. Auch Vitamin E und Vitamin C sind in relevanten Mengen enthalten und wirken verbeugend gegen Zellschäden.
In Deutschland können Heidelbeeren bzw. Blaubeeren von Juli bis ca. Mitte August direkt ab Hof gekauft oder auch selber gepflückt werden. Naturbelassen und schonend gepflückt, finden unsere heimischen Heidelbeeren immer mehr Liebhaber. Heidelbeer-Selbstpflücken ist ein richtiges Naturerlebnis für die ganze Familie. Viele Obstbauern haben verschiedene Sorten zum Selberpflücken, sodass man den ganzen Spätsommer über immer wieder eine neues Heidelbeer-Geschmackserlebnis probieren kann. Die gängigsten Sorten sind die Reka, Duke und Elisabeth. Nicht zu vergessen der Spareffekt beim Selbstpflücken - die Kilopreise auf den Feldern sind immer günstiger als im Laden.
Die Nachfrage an frischen Bio-Heidelbeeren vom Bauernhof ist in den letzten Jahren stetig angestiegen. Hauptgrund ist der kritische Konsument, der den Pestizideinsatz in der Landwirtschaft bemerkt und den Einsatz von organischem Dünger schätzt.
Auf dem Demeter Hof Beerenblau von Familie Walter können Sie beispielsweise frische Bio-Heidelbeeren vom Bauernhof selber pflücken. Der Hof befindet sich in der Nähe von Strausberg im Ort Wilkendorf und hat neben Beerenobst auch noch Geflügel im Angebot.Da es sich um einen Demeter-Hof handelt, werden die Blaubeeren nach biologischer Landwirtschaft angebaut. Zwischen den Blaubeer-Sträuchern wachsen weitere Pflanzen, wie zum Beispiel Brennnesseln.
Leckere Heidelbeeren direkt vom Obstbauern kaufen und nachhaltig und gesund ernähren.
Von Ende Juni bis September haben Heidelbeeren (in manchen Regionen auch auch Wildbeere, Waldbeere oder zum Beispiel Blaubeere genannt) Saison, je nach Sorte und dem Regionalklima kann die Saison von Heidelbeeren variieren. Sie kann die Erntesaison etwas verlängert, indem man bei der Pflanzung im Garten frühe und späte Sorten mischt. Die Blütezeit der leckeren Frucht mit den glockenförmigen Blüten beginnt im April.
(* = Affiliatelinks/Werbelinks)
