Über uns
Hochwertiges Rindfleisch direkt vom Erzeuger / Bauern in Hohenreinkendorf (Brandenburg). Wir sind ein Landwirtschaftsbetrieb im Nordosten der Uckermark. In den Landschaftsschutzgebieten "Geesower Hügel" und "Salveytal" leben in natürlichster Landschaft unsere mittlerweile 80 Schottischen Hochlandrinder (Highland Cattle) ganzjährig auf ausgedehnten Weiden. Diese werden weder gedüngt noch erfolgt der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Das Futter für die Winterfütterung kommt ausschließlich von unseren Wiesen als Heu oder Silage. Die Rasse selbst ist eine langsam wachsende für Ihre besondere Fleischqualität bekannte Extensiv Rasse. Um diese Qualität zu erhalten werden unsere Tiere erst mit 3 bis 4 Jahren stressfrei auf Ihrer Weide geschossen. Es erfolgen keine Tiertransporte zu weit entfernten Schlachthöfen, sondern zu unserer regionalen Landfleischerei. Hier erfolgt die Schlachtung, Reifung und Zerlegung. Mit dieser Möglichkeit können wir eine sehr hohe Fleischqualität anbieten. In Zeiten wo wir viel über artgerechter Tierhaltung und Regionalität sprechen, sollte das ein wünschenswerter Ansatz sein.
Details
- +49 151 552 76 149
- Hauptstraße 46 16307 Hohenreinkendorf Wegbeschreibung
- Ortsteil: Stendell
-
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Montags: 00:00 - 00:00Dienstags: 00:00 - 00:00Mittwochs: 00:00 - 00:00Donnerstags: 00:00 - 00:00Freitags: 00:00 - 00:00Samstags: 00:00 - 00:00Sonntags: 00:00 - 00:00
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