Über uns
Die Alpschaukäserei Schwägalp, gelegen am Fusse des Säntismassivs, bietet einen Einblick in die traditionelle Käseherstellung und die Alpwirtschaft. Besucher können die Herstellung von Alpkäse bei einer geführten Besichtigung erleben. Die Käserei produziert hauptsächlich Schwägalpkäse, Raclettekäse, Butter, Mutschli und Ziegenkäse aus Alpmilch, die von etwa 55 Landwirten geliefert wird. Der Großteil des Käses geht an Grossisten, während der Rest im Laden verkauft wird.
Im Laden der Alpschaukäserei sind frische Alpmilchprodukte erhältlich, darunter verschiedene Käsesorten wie Schwägalpkäse, Raclette und Fondue-Mischungen sowie Joghurt und Butter. Besucher können auch Geschenkkörbe und Sets für Fondue oder Raclette erwerben. Die Käserei ist von Mai bis November geöffnet und bietet eine authentische Erfahrung der Älplerkultur.
Details
- www.alpschaukaeserei.ch
- Werner Näf
- info@alpschaukaeserei.ch
- +4141 71 364 12 20
- Schwägalp 9107 Urnäsch Wegbeschreibung
- Ortsteil: Siebenhütten
-
-
Sonntags: 10:00 - 17:00Montags: 10:00 - 17:00Dienstags: 10:00 - 17:00Mittwochs: 10:00 - 17:00Donnerstags: 10:00 - 17:00Freitags: 10:00 - 17:00Samstags: 10:00 - 17:00
Details
- www.alpschaukaeserei.ch
- Werner Näf
- info@alpschaukaeserei.ch
- +4141 71 364 12 20
- Schwägalp 9107 Urnäsch Wegbeschreibung
- Ortsteil: Siebenhütten
-
-
Sonntags: 10:00 - 17:00Montags: 10:00 - 17:00Dienstags: 10:00 - 17:00Mittwochs: 10:00 - 17:00Donnerstags: 10:00 - 17:00Freitags: 10:00 - 17:00Samstags: 10:00 - 17:00
Gehört dieser Hof Ihnen?
Übernehmen Sie diesen Eintrag auf "Mein Bauernhof" und fügen Sie relevante Informationen und Links hinzu!
Inhaber dieses Eintrags werden