Über uns
FLEISCH MIT QUALITÄT - DIREKT VOM BAUERN Seit Generationen betreiben wir, Familie Schramm, unseren Hof in Schwienkuhlen, Ostholstein. Auf unserem Hof werden Schweine der robusten Rassen Angler Sattelschwein und Duroc, sowie Hähnchen, freilaufende Hühner und Perlhühner gehalten. Unsere Hähnchen und Hühner haben die Möglichkeit Auslauf auf der großzügigen Hauskoppel zu genießen. Die Schweine wachsen in großen Buchten auf Stroh heran. Dort steht ihnen doppelt so viel Platz, wie gesetzlich vorgeschrieben, zur Verfügung. Durch die verhaltene und gentechnikfreie Fütterung wachsen die Tiere langsamer, so dass das Fleisch eine sehr schmackhafte Marmorierung erhält. Die Transparenz unseren Kunden gegenüber ist uns wichtig. Daher bieten wir jedem Interessierten auch den Blick in den Stall an.
Unser vielseitiges Fleischangebot ist donnerstags, freitags und samstags in unserem eigenen Hofladen erhältlich. Darüber hinaus werden Restaurants und Hotels von uns direkt beliefert. Die Produktauswahl wird saisonal wie auch regional ergänzt. So bieten wir das ganze Jahr über auch Lamm-, Rind- und Wildfleisch aus der Region an. Im Sommer wird unser Sortiment durch Grillfleisch und Bratwurst ergänzt. Zur Weihnachtszeit gibt es die Möglichkeit Enten und Gänse, ebenfalls aus der Region, zu erhalten. Neben den ausgewählten Fleisch- und Wurstwaren, werden auch Selbstgemachtes und Eingekochtes wie Marmeladen oder das Sauerfleisch nach Omas Art, sowie die Eier unserer freilaufenden Hühner angeboten. In Hofnähe (direkt an der L184 die durch Schwienkuhlen - wurde eingemeindet und gehört zu Ahrensbök- steht unsere Food-Box. Hierbei handelt es sich um einen Verkaufsautomaten über den rund um die Uhr Wurst-und Fleischspezialitäten, Milch & Joghurt, Kartoffeln u.v.m. eingekauft werden kann.
Bauer Schramm steht für Fleisch mit Qualität!
Details
- www.bauerschramm.de
- Heldrik Schramm
- info@bauerschramm.de
- +49 4525 1812
- Schwienkuhlen 28 23623 Ahrensbök Wegbeschreibung
- Ortsteil: Schwienkuhlen
-
-
Donnerstags: 14:00 - 18:00Freitags: 09:00 - 12:00 und 14:00 - 17:00Samstags: 09:00 - 12:00
Angebote
Damwildfleisch Hofladen-Produkte Honig Hähnchenfleisch Hühnereier Kartoffeln Kuhmilch Lammfleisch Marmelade Rindfleisch Schweinefleisch Sonstige Käsearten Sonstiges Geflügel + 2 weitere ProdukteDetails
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- Heldrik Schramm
- info@bauerschramm.de
- +49 4525 1812
- Schwienkuhlen 28 23623 Ahrensbök Wegbeschreibung
- Ortsteil: Schwienkuhlen
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Donnerstags: 14:00 - 18:00Freitags: 09:00 - 12:00 und 14:00 - 17:00Samstags: 09:00 - 12:00
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