Über uns
Wir sind Bayerwaldbüffel aus 93185 Michelsneukirchen und möchten Ihnen einen Einblick in unsere Arbeit geben. Unsere Leidenschaft für nachhaltige und biologische Landwirtschaft hat uns dazu bewegt, eine ganzjährige Weidehaltung für unsere Wasserbüffel zu etablieren. Seit August 2018 bewirtschaften wir 12 Hektar Land, das wir sorgfältig in Weideflächen und Dauergrünland für die Heu- und Silageproduktion aufgeteilt haben. Seit Januar 2019 befinden wir uns in der Umstellung zum Biobetrieb, um unseren hohen Ansprüchen an Qualität und Umweltgerechtigkeit gerecht zu werden. In unserem Hofladen bieten wir eine Vielzahl an Produkten an, darunter frisches Büffelfleisch, Wurstwaren und sogar hausgemachtes Speiseeis. Besonders stolz sind wir auf unsere Alm-Burgerhütt'n, wo wir köstliche Büffelburger aus eigener Herstellung anbieten. Die Brötchen dafür werden von einem ortsansässigen Bäcker speziell für uns gebacken. Mit unserer mobilen Burgerhütte sind wir auch auf Festen und Veranstaltungen vertreten und bringen Ihnen den unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte direkt nach Hause. Besuchen Sie uns in Michelsneukirchen und erleben Sie die Qualität und Frische unserer regionalen Erzeugnisse. Unsere Öffnungszeiten variieren je nach Saison, daher empfehlen wir, sich vorher zu erkundigen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Details
- www.bayerwaldbueffel.de
- Martin Krottenthaler
- Info@bayerwaldbueffel.de
- Birkenweg 5 93185 Michelsneukirchen Wegbeschreibung
- Ortsteil: Steinbühl
-
-
Donnerstags: 17:00 - 19:00Freitags: 17:00 - 19:00Samstags: 10:00 - 14:00
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- www.bayerwaldbueffel.de
- Martin Krottenthaler
- Info@bayerwaldbueffel.de
- Birkenweg 5 93185 Michelsneukirchen Wegbeschreibung
- Ortsteil: Steinbühl
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