Über uns
Die Berthold-Mühle in Oderwitz ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit über 250 Jahren besteht. Sie verarbeitet lokale und regionale Weizen-, Roggen- und Dinkelsorten zu verschiedenen Mehlen, die für Backwaren wie Brot, Kuchen und Plätzchen geeignet sind. Das Sortiment umfasst Weizenmehle der Qualitäten 405, 550 und 630/812/1050 sowie Roggen- und Dinkelmehle. Der Mühlenladen bietet zusätzlich Nudeln, Kekse, Müslis und Saaten an, die teilweise in Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern hergestellt werden.
Die Mühle legt großen Wert auf handwerkliche Herstellung und regionale Zusammenarbeit. Sie arbeitet mit Vertragslandwirten zusammen, die die Getreidesorten speziell für die Mühle anbauen. Die Produkte werden ohne Zusatzstoffe hergestellt, was die Qualität und den Geschmack der Mehle unterstreicht. Der Laden bietet auch Honig von lokalen Imkern an und ist an bestimmten Tagen der Woche geöffnet.
Details
- Jürgen Berthold
- info@berthold-muehle.de
- +49 3584227470
- Dorfstraße 25 02791 Oderwitz Wegbeschreibung
- Ortsteil: Oberoderwitz
-
-
Dienstags: 09:00 - 12:00 und 14:00 - 18:00Mittwochs: 14:00 - 18:00Donnerstags: 09:00 - 12:00Freitags: 09:00 - 12:00
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- Jürgen Berthold
- info@berthold-muehle.de
- +49 3584227470
- Dorfstraße 25 02791 Oderwitz Wegbeschreibung
- Ortsteil: Oberoderwitz
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Dienstags: 09:00 - 12:00 und 14:00 - 18:00Mittwochs: 14:00 - 18:00Donnerstags: 09:00 - 12:00Freitags: 09:00 - 12:00
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