Über uns
ÜBER UNSEREN HOF.
Der BIO HOF BRINKMANN wird in zweiter Generation ökologisch bewirtschaftet. Seit 1980 werden auf dem Hof im Herzen des Lipperlandes biologische Lebensmittel erzeugt und überwiegend direkt ab Hof vermarktet. Aufbauend auf einer vielseitigen Fruchtfolge liegen die Schwerpunkte in der Landwirtschaft auf dem Anbau von bunten Kartoffelspezialitäten, verschiedenen Kürbissorten, Wildkräutern, Blüten und Getreideraritäten.
Eine Vielzahl der Produkte wird in der Hofküche feldfrisch zu leckeren Aufstrichen, Pestos, (Kürbis-) Ketchupvariationen und Senfsorten weiter verarbeitet und an Bioläden und im eigenen Online-Shop vertrieben.
Auf dem Hof ist die SPEISEKAMMER | Cafe. Bioladen. Genusswerkstatt. der Treffpunkt für Kunden und Gäste. Inmitten eines Unverpackt-Bioladens mit frischen Lebensmitteln vom Hof und anderen Bio-Höfen der Region lässt einem das Café mit einem leckeren Bio-Frühstück, herzhaften Gerichte, Kuchen und Torten das Wasser im Mund zusammen laufen. Die Genusswerkstatt bietet vegetarische Wildkräuter-Caterings, ausgefallene Kochkurse, Genießer-Abende und Workshops an.
Wir sind Mitglied im Anbauverband Gäa e. V..
Als einer von bundesweit rund 230 Demonstrationsbetrieben für ökologischen Landbau stehen unsere Hoftore offen für alle, die mehr über den ökologischen Landbau erfahren möchten.
Regionalität wird bei uns groß geschrieben, darum sind wir Mitglied bei Lippe Qualität.
Wir freuen uns darauf, Sie mit unserem Angebot einfach und nachhaltig begeistern zu dürfen und wünschen Ihnen viel Spaß dabei unseren Hof zu entdecken.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns auf dem Hof im schönen Lipperland - und natürlich auch über jede Ihrer Rückmeldungen, Fragen, Anregungen, …
Wir sind gerne für Sie da!
Ihre Familie Brinkmann
Details
- www.bio-hof-brinkmann.de
- Familie Brinkmann
- info@bio-hof-brinkmann.de
- +49 5232 5749
- Fröbelstraße 4 32791 Lage Wegbeschreibung
- Ortsteil: Hagen
-
-
Donnerstags: 09:00 - 19:00Freitags: 09:00 - 19:00Samstags: 09:00 - 17:00
Angebote
Brot Camping Führungen Gartensalat Gesellschaftsfeiern Hagebutten Hartkäse Hofcafé Honig Kartoffeln Ketchup Kochkurse Kürbisse Mehl Pesto Salz Schnittkäse Seminarhof Senf Tomaten Walnüsse Ziegenkäse Zucchini Tagesausflug + 13 weitere ProdukteDetails
- www.bio-hof-brinkmann.de
- Familie Brinkmann
- info@bio-hof-brinkmann.de
- +49 5232 5749
- Fröbelstraße 4 32791 Lage Wegbeschreibung
- Ortsteil: Hagen
-
-
Donnerstags: 09:00 - 19:00Freitags: 09:00 - 19:00Samstags: 09:00 - 17:00
Gehört dieser Hof Ihnen?
Dieser Hof gehört einem anderen Nutzer.