Über uns
Der Karlbauer-Hof der Familie Silbernagl betreibt seit mehr als einem Viertel Jahrhundert naturnahe Landwirtschaft mit 25 Mutterkühen und der Nachzucht auf über 30 Hektar Wiesen und Weiden in ganzjähriger Freilandhaltung. Die Weideflächen sowie die beiden Streuobstwiesen des Anwesens sind zudem von rund 2 km Hecken umsäumt. Die 8 Hektar Mischwald dienen zudem zur Bau- und Brennholzgewinnung.
Unsere freilaufenden Weideochsen sind Galloway-Aubrac-Kreuzungen. Die Zuchtauswahl garantiert ein mageres, jedoch leicht marmoriertes Bio-Rindfleisch mit natürlichem Geschmack. Darüber hinaus bauen wir 170 verschiedene teils historische Apfelsorten auf mehreren Steuobstwiesen an.
Außerdem sind bei uns Bio-Eier und Suppenhühner sowie Kartoffeln und Zwiebeln aus regionalem Anbau vom Bauern Bernhard aus Maisach im Angebot.
(c) Bild und Text: biohof-silbernagl.de
Details
- www.biohof-silbernagl.de
- Ludwig Silbernagl
- info@biohof-silberanlg.de
- +49 1522 8734396
- +49 152 28734396
- St.-Michael-Straße 2 82272 Moorenweis / OT Eismerszell Wegbeschreibung
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Montags: 07:00 - 19:00Dienstags: 07:00 - 19:00Mittwochs: 07:00 - 19:00Donnerstags: 07:00 - 19:00Freitags: 07:00 - 19:00Samstags: 07:00 - 19:00Sonntags: 07:00 - 19:00
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