Über uns
Der Heinrichshof in Burglahr ist ein Biolandhof mit einer Hofkäserei im Wiedbachtal zwischen Neustadt (Wied) und Flammersfeld. Der Betrieb bewirtschaftet seinen Hof ökologisch nach Bioland-Richtlinien und verarbeitet die hofeigene Milch seit 2019 in der eigenen Käserei zu verschiedenen Käsesorten. Die Kühe stehen den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschließlich Futter vom Hof. Das Melken erfolgt im Sommer auf der Weide. Der Hof hat kürzlich bei der Deutschen Milch- und Käseprüfung Erfolge erzielt, darunter eine Goldene Käseharfe für den Frischkäse "Petite Amie". Die Käsesorten sind in verschiedenen regionalen Geschäften erhältlich.
Details
- Iris und Dieter Reifenhäuser
- heinrichshof-ww@online.de
- +49 2685 495
- Baumgarten 10 57632 Burglahr Wegbeschreibung
- Ortsteil: Heckerfeld
-
-
Nicht bekannt
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- Iris und Dieter Reifenhäuser
- heinrichshof-ww@online.de
- +49 2685 495
- Baumgarten 10 57632 Burglahr Wegbeschreibung
- Ortsteil: Heckerfeld
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