Über uns
Der Biolandhof Rönshausen in Eichenzell ist ein idyllischer Dreiseithof aus dem 18. Jahrhundert, der am Rande eines Naturschutzgebietes im Fuldatal liegt. Hier wird im Nebenerwerb eine Vielzahl von Tieren gehalten, darunter Weiße Deutsche Edelziegen, Rhönschafe, Moorschnucken, Schweine, Pferde und Hühner. Der Hof legt großen Wert auf artgerechte Tierhaltung und den Erhalt alter, vom Aussterben bedrohter Haustierrassen. Besonders stolz sind wir auf unsere eigene Hofkäserei, in der wir den berühmten "Rhöner Ziegenkäse" herstellen. Unsere Ziegen werden von April bis Ende November gemolken, während sie im Winter eine wohlverdiente Pause bekommen. Die Lämmer dürfen mindestens vier Wochen bei ihren Müttern trinken, bevor die Milch zur Käseproduktion verwendet wird. Neben Ziegenkäse bieten wir auch Ziegenmilch, Frischkäse und verschiedene Käsesorten wie Schnittkäse und Hartkäse an. Besucher können bei uns Führungen buchen und sich aus erster Hand über die Herstellung unserer hochwertigen, regionaltypischen Lebensmittel informieren.
Details
- www.biolandhof-roenshausen.de
- Anna Leonhard und Helmut Schönberger
- hofgemeinschaft-roenshausen@t-online.de
- +49 6659 3287
- +49 (0)6659-918789
- Rohingstr. 22-24 36124 Eichenzell Wegbeschreibung
-
-
Nicht bekannt
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- www.biolandhof-roenshausen.de
- Anna Leonhard und Helmut Schönberger
- hofgemeinschaft-roenshausen@t-online.de
- +49 6659 3287
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- Rohingstr. 22-24 36124 Eichenzell Wegbeschreibung
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