Birkenhof

Bio

Der Birkenhof ist ein aktiver landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Er ist der Lebens- und Arbeitsraum der Familie Eckert, einiger Mitarbeiter und einer kleinen Schar an Tieren (10 Rinder, 5 Ponys, 2 Schafe, 1 Hund, 5 Katzen und 225 Hühner).

Basierend auf den Prinzipien des organisch biologischen Landbaus, werden hier auf rund 80ha Getreide, Gemüse und Obst angebaut. Diese hochwertigen biologischen Lebensmittel und auch die Erzeugnisse aus der Freilandhaltung der Hühner und Rinder (Freilandeier, Suppenhühner und Rindfleisch), können Sie direkt vor Ort im Hofladen erwerben oder über die Solidarische Landwirtschaft in Damstadt und Frankfurt beziehen.

Unser Hofladen: In unserem Hofladen bekommen Sie saisonales Obst und Gemüse direkt von unseren Feldern, frische Eier aus unserem Hühnermobil und Fleisch von unseren Rindern (Schlachtung 1-2 Mal im Jahr). Unser Gemüse und Obst wird auf den Feldern des Birkenhofs nach den strengen Bioland-Richtlinien angebaut und täglich frisch für den Hofladen geerntet. Über 40 verschiedene Gemüsesorten (Salate, Kräuter, Kohl, Tomaten, Radieschen, Kartoffeln... ) werden über das Jahr hinweg dort gepflanzt und geerntet. Unser Obstsortiment reicht von Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren bis hin zu Stachelbeeren und Äpfeln.

Die Öffnungszeiten des Hofladens sind Saisonabhängig. Aktuelle Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Internetseite unter www.birkenhof-egelsbach.de Zusätzlich 24 Stunden an unserem Birkomaten. (Selbstbedienungsautomat)