Über uns
Die Bisonfarm Essel befindet sich im Aller-Leine-Tal in der Lüneburger Heide. Hier leben etwa 50 nordamerikanische Bisons, darunter auch Kälber. Der Betrieb wurde von Jürgen Oltrogge zusammen mit einem Tierarzt im Jahr 2003 gegründet. Ursprünglich stammten die Bisons aus Süddeutschland, und die Herde ist seitdem gewachsen. Die Bisons sind umgänglich und können ganzjährig draußen gehalten werden, was Stress für Mensch und Tier erspart.
Die Bisonfarm bietet verschiedene Produkte an, darunter Bison-Burgerpatties, Bratwurst, Leberwurst und Schinken. Diese Produkte sind ganzjährig erhältlich. Saisonale Edelstücke und Braten werden ebenfalls angeboten. Neben dem Fleisch werden auch präparierte Felle, Schädel und andere Trophäen verkauft. Besucher können an Planwagenfahrten auf die Weiden teilnehmen, um die Tiere zu beobachten.
Details
- Jürgen Oltrogge
- juergen.oltrogge@freenet.de
- +49 5071 538
- 05071/913547
- Schmiedeweg 2 29690 Essel Wegbeschreibung
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Nicht bekannt
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- Jürgen Oltrogge
- juergen.oltrogge@freenet.de
- +49 5071 538
- 05071/913547
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