Über uns
Die Fischerei Minisini Gürtlerfischer befindet sich auf der Fraueninsel im Chiemsee. Fischermeister Franz Minisini ist bekannt für seine traditionelle Fischerei und Räucherei. Der Betrieb bietet fangfrische Fische wie Renken und Saiblinge an, die oft geräuchert werden. Eine besondere Spezialität ist der Steckerlfisch, der traditionell zubereitet wird. Die Fischerei ist Teil einer langen Tradition am Chiemsee, wo viele Fischerfamilien tätig sind. Die Chiemsee-Renke ist eine regionale Spezialität, die hier gefangen wird. Die Fischer legen Wert auf Nachhaltigkeit, indem sie junge Fische schützen und Fischlaich selbst züchten.
Details
- Franz Minisini
- +49 8054 325
- Frauenchiemsee 5 83256 Frauenchiemsee Wegbeschreibung
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Sonntags: 11:00 - 18:00Montags: 11:00 - 18:00Dienstags: 11:00 - 18:00Mittwochs: 11:00 - 18:00Donnerstags: 11:00 - 18:00Freitags: 11:00 - 18:00Samstags: 11:00 - 18:00
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- Franz Minisini
- +49 8054 325
- Frauenchiemsee 5 83256 Frauenchiemsee Wegbeschreibung
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Sonntags: 11:00 - 18:00Montags: 11:00 - 18:00Dienstags: 11:00 - 18:00Mittwochs: 11:00 - 18:00Donnerstags: 11:00 - 18:00Freitags: 11:00 - 18:00Samstags: 11:00 - 18:00
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