Über uns
Die Fischerei in Walchensee ist ein traditioneller Familienbetrieb, der sich auf nachhaltige Fischerei spezialisiert hat. Der Betrieb befindet sich direkt am See und betreibt täglich Fischfang mit traditionellen Methoden. Zu den gefangenen Fischarten gehören Renke, Forelle, Saibling, Hecht, Barsch, Aalrutte und Seeforelle. Einige der Fische werden in einer Räucherstube veredelt, wobei sie vor dem Räuchern in einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Wacholder und Knoblauch eingelegt werden. Die Fischerei legt großen Wert auf schonenden Umgang mit den Ressourcen und betreibt eine umweltfreundliche Fischerei. Die Fische werden frisch vermarktet, teilweise auch an Gastronomiebetriebe.
Details
- Johann Rieger
- +49 8858 9299856
- +4949 8858 9299856
- Seestraße 48 82432 Walchensee Wegbeschreibung
- Ortsteil: Walchensee
-
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Nicht bekannt
Angebote
FischeDetails
- Johann Rieger
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- Seestraße 48 82432 Walchensee Wegbeschreibung
- Ortsteil: Walchensee
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