Harald Somann - Käsespezialitäten in Ruderting

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Gewerbering 15 94161 Ruderting Wegbeschreibung

Über uns

Der Betrieb Somann - Käsespezialitäten in Ruderting, gegründet von Harald Somann, ist seit 1992 ein renommierter Anbieter von exquisiten Rohmilchkäsespezialitäten. Die Produkte werden in der eigenen "Kaswerkstatt" verfeinert und täglich frisch zubereitet, ohne Konservierungsstoffe oder Gelatine. Das Sortiment umfasst Hartkäse, Schnittkäse und Weichkäse, darunter auch besondere Käsevariationen wie Büffelmozzarella, Halloumi, Raclette und Fondue. Kunden können die Produkte sowohl auf Wochenmärkten als auch über den Onlineshop erwerben, der eine deutschlandweite Lieferung ermöglicht.

Neben Käse bietet Somann auch Zubehör wie Kaesereibemühlen und Wurst- und Schinkenspezialitäten an. Der Betrieb legt Wert auf Nachhaltigkeit, indem er klimaneutral mit Solarstrom betrieben wird und kleine Auslieferungen mit einem Elektroauto durchführt. Die Produkte sind das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit kleinen Bergbauern und Sennereien, was eine hohe Frische und Qualität gewährleistet.