

Über uns
Der Hartauer Hof in Obersüßbach wird von Katharina und Herbert Schober betrieben. Früher war der Hof in der Milchwirtschaft und im Hopfenbau tätig, heute liegt der Fokus auf dem Backen von Holzofenbrot mit Urgetreide wie Einkorn und Emmer. Diese alten Getreidesorten sind reich an gesunden Inhaltsstoffen und resistent gegen Pilzkrankheiten. Der Hof bietet Brotbackkurse mit Sauerteigherstellung sowie Wildkräuterführungen und -kochkurse an. Zu den angebotenen Produkten gehören Holzofenbrot, Heu, Kuhmilch, Obst, Senf und Spirituosen. Beerenfrüchte wie Heidelbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren können zum Selbstpflücken angeboten werden. Die Öffnungszeiten variieren je nach Saison.
Details
- Katharina Schober
- katharina.schober@freenet.de
- +49 8708 219
- Freyung 3 84101 Obersüßbach Wegbeschreibung
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Nicht bekannt
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- +49 8708 219
- Freyung 3 84101 Obersüßbach Wegbeschreibung
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Nicht bekannt
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