Über uns
Die Hedelmühle bei Trockau im Landkreis Bayreuth ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit Jahrhunderten frisches Brot herstellt. Der Hofladen, der seit 1996 von der Familie Schmitt geleitet wird, bietet an drei Tagen in der Woche frisches Brot und Gebäck an. Die Zutaten stammen aus dem eigenen Anbau, darunter das seltene "Oberkulmer Rotkorn", eine alte Dinkelsorte. Das Brot wird ohne Backmischungen hergestellt, sondern ausschließlich mit Mehl, Wasser, Salz und Sauerteig. Neben Brot werden auch Süßwaren wie Hefekuchen und saisonale Spezialitäten wie Krapfen und Butterstollen angeboten. Zusätzlich werden regionale Produkte wie Eier, Gurken, Marmeladen und Honig verkauft. Die Öffnungszeiten sind donnerstags und freitags von 8:30 bis 18 Uhr sowie samstags von 9 bis 13 Uhr.
Details
- Familie Schmitt
- hedelmuehle@gmx.de
- +49 9246 376
- 09246/376
- Hedelmühle 1 91257 Pegnitz / Trockau Wegbeschreibung
- Ortsteil: Hedelmühle
-
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Nicht bekannt
Angebote
Schweinefleisch Rindfleisch Honig Hühnereier Kartoffeln Himbeeren Weihnachtsbäume Marmelade Spirituosen NudelnDetails
- Familie Schmitt
- hedelmuehle@gmx.de
- +49 9246 376
- 09246/376
- Hedelmühle 1 91257 Pegnitz / Trockau Wegbeschreibung
- Ortsteil: Hedelmühle
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