Über uns
Der Betrieb "Highland Cattle Zucht & Direktvermarktung" in der Fränkischen Schweiz bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen an. Zu den Hauptprodukten gehören Fleischpakete vom schottischen Hochlandrind, die in 5 kg und 10 kg angeboten werden. Diese Pakete enthalten verschiedene Fleischsorten wie Suppenfleisch, Rinderhackfleisch, Rouladen, Gulasch, Schmorbraten und Sauerbraten. Auf Wunsch kann auch Rinderfilet bestellt werden. Neben dem Fleisch werden auch Rinderfelle und Hörner verkauft. Zusätzlich bietet der Betrieb Brennholz und Hackschnitzel an.
Die Tiere werden in einer tierfreundlichen Weidehaltung aufgezogen und zweimal im Jahr geschlachtet. Das Fleisch wird nach der Schlachtung zwei Wochen gereift, bevor es vakuumiert und etikettiert wird. Die Produkte können direkt vom Hof abgeholt werden. Der Betrieb legt großen Wert auf eine umwelt- und tiergerechte Produktion.
Details
- www.fraenkische-schweiz-herde.de
- Markus Wolf
- markus.wolf.75@gmx.de
- +49 9197 625626
- Felsenkellerstr. 24 91349 Egloffstein Wegbeschreibung
- Ortsteil: Dietersberg
-
-
Nicht bekannt
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- Markus Wolf
- markus.wolf.75@gmx.de
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Nicht bekannt
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