Über uns
Hof Edelmann in Waldbrunn-Mülben ist ein Betrieb, der sich auf die Verarbeitung von Ziegenmilch spezialisiert hat. In der eigenen Hofkäserei werden verschiedene Ziegenkäsesorten hergestellt, darunter Frischkäse, Weichkäse und Schnittkäse, sowie Ziegenjoghurt. Nicht alle Käsesorten sind das ganze Jahr über verfügbar. Ziegenmilch wird ebenfalls direkt ab Hof verkauft. Der Betrieb schlachtet mehrmals im Jahr und bietet Ziegen- und Ziegenlammfleisch sowie saisonale Wurstsorten wie Ziegenbratwurst und Ziegensalamie an. Hof Edelmann betreibt auch eine kleine Zwergzebuherde und hält Rassegeflügel, deren Eier von März bis Dezember verkauft werden. Der Verkauf erfolgt sowohl direkt ab Hof als auch auf Wochenmärkten.
Details
- ThomasEdelmann
- dtedelmann@t-online.de
- +49 6274 95269
- Markgrafenstraße 4 69429 Waldbrunn-Mülben Wegbeschreibung
- Ortsteil: Mülben
-
-
Nicht bekannt
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- ThomasEdelmann
- dtedelmann@t-online.de
- +49 6274 95269
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- Ortsteil: Mülben
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