Über uns
Der Hof Gröschner befindet sich in Lohfelden-Vollmarshausen. Heiner Gröschner bewirtschaftet dort einen 56 Hektar großen Biolandhof, der seit 1909 in Familienbesitz ist. Sein Vater stellte den Betrieb in den 1980er Jahren auf Bio um, und Heiner übernahm ihn 1999. Der Hof ist ein viehloser Ackerbau-Betrieb, der Eiweißpflanzen anbaut, darunter seit 2020 erfolgreich Soja. Bei guter Ernte können bis zu 20 Tonnen Soja pro Jahr geerntet werden. Der Anbau erfolgt trotz klimatisch suboptimaler Bedingungen, bietet jedoch Vorteile durch regionale Selbstversorgung. Auf dem Hof gibt es auch einen Laden, in dem Produkte wie Kartoffeln, Getreide und Fleisch in Bioland-Qualität erhältlich sind. Die Sojabohnen werden von der Tofufaktur, einem regionalen Start-up, verarbeitet, das Bio-Tofu herstellt.
Details
- Heiner Gröschner
- fam.groeschner@t-online.de
- +49 5608 3644
- +4949 5608 3644
- Brunnenstraße 1 34253 Lohfelden-Vollmarshausen Wegbeschreibung
- Ortsteil: Vollmarshausen
-
-
Nicht bekannt
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- Heiner Gröschner
- fam.groeschner@t-online.de
- +49 5608 3644
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- Ortsteil: Vollmarshausen
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Nicht bekannt
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