Über uns
Selbstbedienungshofladen. Demeter-Eier aus Mobilstallhaltung und aus der Zucht zur Zweinutzung. Geflügelfleisch vom ZweinutzungsHahn Hallo und Herzlich Willkommen auf Hof Lorenzen 2010 haben wir uns den Traum vom eigenen Bio-Bauernhof erfüllt. Wir, das sind Jens und Dörte und unser Sohn Valentin. Gemäß dem Motto "Vielfalt ist unsere Spezialisierung" erwecken wir seitdem einen Resthof zu neuem Leben. Mit Deinem Einkauf bei uns unterstützt du aktiv unsere Region, sorgst dafür, dass durch Vermeidung von langen Transportwegen viel CO2 eingespart wird, förderst die Artenvielfalt auf unseren Wiesen und Feldern und leistest Deinen Beitrag zu mehr Tierwohl und Klimaschutz. Mittlerweile bewirtschaften wir 36 ha, bauen Getreide, Kartoffeln und Futter an, halten eine kleine Mutterkuhherde der Rasse Rotes Höhenvieh, eine kleine Herde Fleischziegen (Burenziegen) und eine kleine Schar Gänse. Im Mittelpunkt des Hofes stehen unsere Zweinutzungshühner der Ökologischen Tierzucht GmbH, die wir in zwei mobilen Ställen halten, auch die entsprechende Anzahl Hähne darf auf unserem Hof aufwachsen. Das Tierwohl ist garantiert. Unsere Tiere werden überwiegend mit hofeigenen Futtermitteln versorgt. Ein möglichst geschlossener Betriebskreislauf und eine extensive Bewirtschaftung des Hofes ist unser Bestreben. So werde Artenvielfalt und Biodiversität gefördert. Hähne und Suppenhühner verkaufen wir frisch oder in Tiefkühlung, als ganzes Tier, in Teilstücken oder verarbeitet zu leckeren Gerichten im Glas wie Frikassee oder Bolognese. Dörte hat sich den Traum einer kleinen Hofmanufaktur erfüllt und verarbeitet eigenes Getreide und Eier zu Keksen, Kuchen und Eierlikör. Unsere Produkte vermarkten wir fast ausschließlich in Direktvermarktung, in unserem Hofladen am Hof, in verschiedenen Rewe-Märkten sowie an Gastronomen u.a.. In unserem Hofladen findest Du eine Auswahl an eigenen Produkten, sowie an hochwertigen Bio-Produkten aus der Region: Eier, Kartoffeln, Eiernudeln, Geflügel-Fertiggerichte von unseren Zweinutzungshühnern und -hähnen, Kuchen, Kekse, Eierlikör, Honig, Öle, Sirup, Fruchtaufstriche, Eis u.a. Mit
Details
- www.hoflorenzen.de
- Dörte und Jens Lorenzen
- demeter@hoflorenzen.de
- +49 6642 9110361
- Seeburgstr. 35 36110 Schlitz Wegbeschreibung
- Ortsteil: Üllershausen
-
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Montags: 07:30 - 20:00Dienstags: 07:30 - 20:00Mittwochs: 07:30 - 20:00Donnerstags: 07:30 - 20:00Freitags: 07:30 - 20:00Samstags: 07:30 - 20:00Sonntags: 09:00 - 20:00
Angebote
Gänsefleisch Hofladen-Produkte Honig Hähnchenfleisch Hühnereier Kartoffeln Kuchen Lammfleisch Marmelade Mehl Nudeln Sonstiges Geflügel Wurstwaren Ziegenfleisch + 3 weitere ProdukteSiegel
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