Über uns
Die Hofkäserei Burger in Buchenberg-Wirlings hat eine lange Tradition und besteht seit etwa 200 Jahren als landwirtschaftlicher Betrieb. Vor über 20 Jahren wurde die Hofkäserei hinzugefügt. Jährlich werden etwa 15.000 Liter Milch von rund 40 Kühen zu Käse verarbeitet. Die Familie Burger legt großen Wert auf hohe Qualität und Natürlichkeit, indem sie keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe verwenden. Stattdessen werden Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Bauerngarten für schmackhafte Käsekreationen genutzt. Saisonale Besonderheiten wie das "Wirlinger Gold" und der "Wirlinger Taler" bieten Abwechslung im Sortiment. Der Verkauf erfolgt zweimal wöchentlich auf dem Wochenmarkt in Kempten. Ergänzend bietet die Hofkäserei Burger auch Wurst- und Fleischwaren an, die in Zusammenarbeit mit einem Metzger hergestellt werden.
Details
- Familie Rink
- family_rink@yahoo.de
- +49 8378 7003
- Wirlings 15 87474 Buchenberg Wegbeschreibung
- Ortsteil: Wirlings
-
-
Nicht bekannt
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- Ortsteil: Wirlings
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