Über uns
Die Hofkäserei Rotes Vorwerk befindet sich in Liebstadt und ist bekannt für ihre handwerklich hergestellten Milchprodukte. Der Betrieb bietet Rohmilchkäse wie den „Guten Vorwerker“ mit Basilikum, Schnittlauch und Knoblauch sowie den „Leckeren Vorwerker“ mit Weißschimmel an. Zudem werden Naturjoghurt, Butter und Quark produziert. Die Hofkäserei ist Teil der Sächsischen Milch- & Käsestraße, die es Besuchern ermöglicht, Hofkäsereien zu besichtigen und Produkte direkt vor Ort zu kaufen. Der Hof ist idyllisch gelegen und hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1837 zurückreicht. Ein Teil der Milch wird vor Ort verarbeitet, was auf Initiative von Jens Grahl erfolgte, der sich mühevoll die Fertigkeiten der Käserei erarbeitet hat.
Details
- Jens Grahl
- j_grahl@gmx.de
- +49 35025 52137
- Rotes Vorwerk 1 01825 Liebstadt Wegbeschreibung
- Ortsteil: Berthelsdorf
-
-
Nicht bekannt
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- Jens Grahl
- j_grahl@gmx.de
- +49 35025 52137
- Rotes Vorwerk 1 01825 Liebstadt Wegbeschreibung
- Ortsteil: Berthelsdorf
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