Über uns
Der Biolandbau Guggenbüel befindet sich in Illnau und wird von Sabrina Otto und Bruno Zähner betrieben. Der Betrieb bewirtschaftet etwa 36 Hektar Land und hält Milchschafe, Fleischschafe, Pferde, Wollschweine und Ziegen. Im Sommer wird ein Teil der Herde auf einer Alp im Taminatal untergebracht, während die restlichen Tiere das ganze Jahr über rund um den Betrieb gehalten werden. In den Wintermonaten führen sie mit den nicht gemolkenen Schafen eine Wanderherde durch das Zürioberland. Der Betrieb wird nach den Richtlinien von Bio Suisse und seit vier Jahren auch nach den Demeter-Grundsätzen geführt. Der Hofladen bietet Produkte wie Schafmilchjoghurt, Bio-Camembert aus Schafmilch, Bio-Rauchfleisch, Bio-Lammfleisch und Bio-Wurstwaren an.
Details
- Ueli Reichling
- guggenbuel@solnet.ch
- +41 52 346 17 13
- +41 52 346 17 10
- 076 346 17 34
- im Guggenbüel 1 8308 Illnau Wegbeschreibung
- Ortsteil: Oberillnau
-
-
Nicht bekannt
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- Ueli Reichling
- guggenbuel@solnet.ch
- +41 52 346 17 13
- +41 52 346 17 10
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- Ortsteil: Oberillnau
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Nicht bekannt
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