

Über uns
Der Hofladen Stichlmeir befindet sich in Erdesbach im Landkreis Kusel. Der Betrieb wurde 1984 von dem Paar Stichlmeir gekauft und seit 1990 als Vollerwerb geführt. Seit 2001 wird der Hof nach den Bioland-Richtlinien betrieben. Auf dem Hof leben etwa 120 Milchziegen, deren Milch zur Herstellung von Ziegenkäseprodukten genutzt wird. Das Angebot umfasst gesalzenen Frischkäse, geräucherten und halbfesten Schnittkäse, Camembert sowie spezielle Sorten wie Blauschimmelkäse und White Cheese. Die Produkte wurden auf dem Hofladen und auf Wochenmärkten verkauft, zudem belieferten sie die lokale Gastronomie. Die Käserei ist bekannt für ihre handwerkliche Herstellung und den Einsatz von natürlichen Zutaten.
Details
- Ulrike und Roland Stichlmeir
- stichlmeir@t-online.de
- +49 6381 40418
- 06381/4250940
- Eckweg 2 66887 Erdesbach Wegbeschreibung
-
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Nicht bekannt
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- Ulrike und Roland Stichlmeir
- stichlmeir@t-online.de
- +49 6381 40418
- 06381/4250940
- Eckweg 2 66887 Erdesbach Wegbeschreibung
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Nicht bekannt
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