Über uns
Der Betrieb Holzofenbäckerei Liebl befindet sich in Moosbach. Hier wird speziell Holzofenbrot hergestellt, das aus Natursauerteig besteht und zu 99 % aus Roggen besteht, der selbst angebaut wird. Das Brot wird ohne Zusätze zubereitet und enthält geschrotetes Gewürz. Der Verkauf erfolgt direkt vom Hof und auf dem Bauernmarkt in Weiden, wo das Brot jeden Mittwoch und Samstag erhältlich ist. Zudem gibt es saisonale Gebäcke. Die Familie Liebl baut Roggen seit Generationen an und betreibt die Hofbäckerei ebenfalls seit langem. Die Backstube nutzt eine Knetmaschine aus dem Jahr 1954. Das Brot ist sehr begehrt und wird jeden Freitag frisch gebacken.
Details
- Martin Liebl
- Liebl-Gaisheim@t-online.de
- +49 9677 914088
- Gaisheim 19 92709 Moosbach Wegbeschreibung
- Ortsteil: Pullenried
-
-
Freitags: 09:00 - 16:00
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- Martin Liebl
- Liebl-Gaisheim@t-online.de
- +49 9677 914088
- Gaisheim 19 92709 Moosbach Wegbeschreibung
- Ortsteil: Pullenried
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Freitags: 09:00 - 16:00
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