Über uns
Der Juniperhof, ein Familienbetrieb in der Nähe von St. Pölten, ist bekannt für die Zucht der seltenen Schweinerasse Turopolje. Diese Rasse wird artgerecht gehalten und mit eigenen Produkten gefüttert, um die lokale Wertschöpfung zu fördern. Seit 2015 wird die seltene österreichische Weizensorte Rubin als Futter verwendet, was zur Erhaltung von Kultursorten beiträgt.
Die angebotenen Produkte umfassen Fleisch und Selchspeck vom Turopolje Schwein, Bratwurst und Würste. Diese werden in Zusammenarbeit mit einem lokalen Fleischhauer entwickelt und verarbeitet, wobei auf spezielle Wünsche wie glutenfreie oder allergenfreie Produkte eingegangen wird. Interessierte können den Hof besichtigen oder im Stall aktiv mitarbeiten. Die Produkte sind über den Onlineshop erhältlich und werden auch an verschiedenen Märkten und Läden in der Region angeboten. Der Juniperhof legt großen Wert auf Transparenz und bietet Produkte in einer groben Verarbeitung an, um die Inhaltsstoffe klar zu kommunizieren.
Details
- Josef Kranawetter
- office@juniperhof.at
- +43 699 130 967 67
- Günther Benedikt Str. 8 3105 St. Pölten Wegbeschreibung
- Ortsteil: Oberradlberg
-
-
Nicht bekannt
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- Josef Kranawetter
- office@juniperhof.at
- +43 699 130 967 67
- Günther Benedikt Str. 8 3105 St. Pölten Wegbeschreibung
- Ortsteil: Oberradlberg
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