Kleine Farm Rickelrath - Ziegenmilchkäserei und mehr...
Über uns
Wir sind seit August 2018 die erste Ziegenmilchkäserei im Kreis Heinsberg und verarbeiten ausschließlich die Milch unserer eigenen Tiere. Natürlich wird unser Ziegenkäse in Handarbeit hergestellt ohne künstliche Zusätze, Farb- oder Konservierungsstoffe. Unsere Produktpalette reicht von Joghurt und Frischkäsebällchen, über Hirtenkäse und Geitengrillies hin zu halbfesten Schnittkäsen in geräucherter Form oder als Butterkäse oder mit Kräutern, bis hin zu lang gereiften Käsen wie einem Bergkäse oder nach Art eines Gruyère. Unser Motto "Da ist da, weg ist weg und was da ist ist richtig gut." soll zeigen, dass wir als kleiner handwerklicher Hersteller nicht immer alles vorhalten können, aber unsere Kunden haben hierfür natürlich Verständnis. Auf Anfrage bieten wir auch Ziegenfleisch von eigenen Tieren an. Im Rahmen der Aktion Offene Gartenpforte kann unsere Kleine Farm an vier Wochenenden im Jahr oder nach Vereinbarung besichtigt werden.
Details
- www.kleine-farm-rickelrath.de
- Herr Schreder
- info@kleine-farm-rickelrath.de
- +49 2434 9269939
- Am Telt 6 41844 Wegberg - Rickelrath Wegbeschreibung
- Ortsteil: Bollenberg
-
-
Mittwochs: 15:00 - 18:00
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- www.kleine-farm-rickelrath.de
- Herr Schreder
- info@kleine-farm-rickelrath.de
- +49 2434 9269939
- Am Telt 6 41844 Wegberg - Rickelrath Wegbeschreibung
- Ortsteil: Bollenberg
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Mittwochs: 15:00 - 18:00
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