Über uns
Landkäserei Herzog Ort: Roggenburg - Schießen Beschreibung: Die Landkäserei Herzog befindet sich im bayerisch schwäbischen Voralpenland, am Fuße des Klosters Roggenburg. Seit 1995 produzieren die Firmeninhaber Walter und Gerlinde Herzog eine Vielzahl von Käsespezialitäten. Die Milch stammt von 25 regionalen Landwirten, was der Philosophie der Regionalität entspricht. Das Sortiment umfasst Frisch-, Schnitt- und Hartkäse aus Kuh- und Ziegenmilch, darunter auch Bioprodukte unter dem Markennamen „Roggenburger Bio“. Die Produkte werden national über den Groß- und Fachhandel vertrieben, und die Familie betreibt auch eigene Marktwägen und Käsereiläden in der Region. Der Betrieb ist ein klassischer Familienbetrieb, in den auch die Söhne Armin und Maximilian eingestiegen sind.
Details
- Stoffenrieder Str 1 89297 Roggenburg - Schießen Wegbeschreibung
- Ortsteil: Schießen
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