Über uns
Der Landwirtschaftliche Betrieb Jahrsdörfer in Heustreu ist ein kleiner Nebenerwerbsbetrieb, der sich in der schönen Rhön befindet. Der Betrieb hat sich auf den Aufbau einer Rinderherde aus Highlands spezialisiert, die ganzjährig auf Rhönwiesen weiden. Die Rinder werden bei genügend Vorbestellungen bei einem regionalen Familienschlachthof geschlachtet, wobei auf schonende und stressfreie Schlachtung geachtet wird. Das Fleisch der Highlands ist bekannt für seine feinfaserige Struktur, Festigkeit und einen wildähnlichen Geschmack, was durch das langsamere Wachstum der Tiere und einen geringeren Wasseranteil im Fleisch erreicht wird. Der Betrieb bietet frisches Fleisch, Jungbullenfleisch, Mischpakete, Rinderviertel und Highland-Rindfleisch an.
Details
- Hubert Jahrsdörfer
- Wetterstr. 9 97618 Heustreu Wegbeschreibung
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Nicht bekannt
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- Wetterstr. 9 97618 Heustreu Wegbeschreibung
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