Über uns
Der Lengauhof in Ginzling wird seit 2006 von der Familie Kern bewirtschaftet. Der Betrieb ist der erste Demeter-Betrieb im Zillertal und wird nach bio-dynamischen Prinzipien geführt. Die Familie hält Grauvieh und Braunvieh, die Milch für die Produktion von hochwertigen Produkten wie Topfen, Joghurt, Butter und Käse liefern. Zusätzlich werden Ziegen für Milch und Fleisch gehalten sowie Schweine für die Verarbeitung von Nebenprodukten. Der Hof verfügt über eine eigene Schlachtung und Milchverarbeitung, um Stress bei den Tieren zu minimieren und die Qualität der Produkte zu gewährleisten. Die Produkte werden direkt am Hof verkauft oder an lokale Gastronomiebetriebe geliefert. Der Betrieb legt großen Wert auf Tierwohl und nachhaltige Landwirtschaft.
Details
- Brigitte Kern
- lengauhof@gmx.at
- +43 650 2118463
- Dornauberg 8a 6295 Ginzling Wegbeschreibung
- Ortsteil: Dornauberg
-
-
Montags: 16:00 - 18:00
Angebote
Butter Kuhmilch Schweinefleisch Rindfleisch Rehfleisch Rotwein Weißwein Ziegenfleisch ZiegenmilchDetails
- Brigitte Kern
- lengauhof@gmx.at
- +43 650 2118463
- Dornauberg 8a 6295 Ginzling Wegbeschreibung
- Ortsteil: Dornauberg
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Montags: 16:00 - 18:00
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