Über uns
Der Limousin-Hof Hahues befindet sich in Lippetal-Lippborg. Christoph und Stefanie Hahues betreiben den Hof, auf dem Mutterkuhherden gehalten werden. Die Rinder werden auf den Wiesen rund um den Hof aufgezogen. Das Fleisch wird nach der Schlachtung, die zehn Autominuten entfernt stattfindet, direkt am Hof verkauft. Der Hof arbeitet eng mit dem Gasthof Willenbrink zusammen, der das Fleisch für seine Gerichte verwendet. Der Gasthof legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Zutaten, weshalb er mit dem Münsterland-Siegel ausgezeichnet wurde. Die Zusammenarbeit ermöglicht es, das gesamte Rind zu verwerten, was dem "Nose to tail"-Konzept entspricht.
Details
- Christoph u. Stefanie Hahues
- hahues-assen@t-online.de
- +49 151 52513656
- Löchtenknapp 3 59510 Lippetal-Lippborg Wegbeschreibung
- Ortsteil: Lippborg
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Nicht bekannt
Angebote
RindfleischDetails
- Christoph u. Stefanie Hahues
- hahues-assen@t-online.de
- +49 151 52513656
- Löchtenknapp 3 59510 Lippetal-Lippborg Wegbeschreibung
- Ortsteil: Lippborg
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Nicht bekannt
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