Über uns
Der Mattenhof in Herrischried-Wehrhalden ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der von der Familie Jehle geführt wird. Der Hof beherbergt eine Vielzahl von Tieren, darunter 40 Ziegen und 40 Schafe, die zur Landschaftspflege eingesetzt werden. Die Familie produziert frische Ziegenmilch und handwerklich hergestellten Ziegenfrischkäse, der oft mit Kräutern, getrockneten Tomaten oder Chilis verfeinert wird. Die Ziegen werden zweimal täglich von Hand gemolken, was eine intensive Arbeitsleistung erfordert.
Neben den Milchprodukten bietet der Mattenhof auch Fleisch, Wurst und Schaffelle an. Die Felle werden bei der Firma Trautwein in Schiltach gerben. Der Betrieb legt Wert auf ökologischen Landbau und nutzt regionales Futter. Die Produkte sind besonders bei lokalen Kunden beliebt und werden oft direkt auf dem Hof verkauft. Der Mattenhof ist ein Beispiel für eine Nebenerwerbslandwirtschaft, die sich durch ihre Liebe zur Sache und den Einsatz für hochwertige Produkte auszeichnet.
Details
- Dieter Jehle
- info@mattenhof-herrischried.de
- +49 7764 6447
- 07764 933988
- Mattenhofweg 12 79737 Herrischried - Wehrhalden Wegbeschreibung
- Ortsteil: Wehrhalden
-
-
Nicht bekannt
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- Dieter Jehle
- info@mattenhof-herrischried.de
- +49 7764 6447
- 07764 933988
- Mattenhofweg 12 79737 Herrischried - Wehrhalden Wegbeschreibung
- Ortsteil: Wehrhalden
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Nicht bekannt
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