Über uns
Der Betrieb von Heinrich Prestel befindet sich in Buchenberg im Allgäu. Der Hof liegt am Dorfrand und ist kein Einödhof. Früher befand sich im Keller eine Sennerei, heute ist es ein Milchviehbetrieb, der sich auf ökologischen Landbau spezialisiert hat. Die Familie Prestel erzeugt Bio-Heumilch, indem sie den Kühen ausschließlich frisches Gras und Heu füttert. Silage wird nicht verwendet, um die Qualität der Milch zu bewahren. Der Betrieb umfasst 25 Hektar Fläche, wobei 16 Hektar im Eigentum der Familie sind. Die Kühe verbringen den Sommer überwiegend auf der Weide und werden nur zum Melken in den Stall gebracht. Im Winter bleiben sie stressfrei im Stall. Die erzeugte Milch wird an die Allmikäs in Kimratshofen geliefert, wo sie zu verschiedenen Käsespezialitäten verarbeitet wird.
Details
- +49 8378225
- Lindauerstraße 1 87474 Buchenberg Wegbeschreibung
- Ortsteil: Buchenberg
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Nicht bekannt
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- Ortsteil: Buchenberg
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Nicht bekannt
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