Über uns
Schäferei Golz & Büttner in Iserlohn/Oestrich ist ein traditionsreicher Betrieb, der 2004 aus der Liebe von Christine Büttner und Thomas Golz entstand. Christine Büttner ist in der 12. Generation Berufsschäferin, während Thomas Golz seit 1992 als Wanderschäfer tätig ist. Beide sind ausgewiesene Schäfermeister und bieten hochwertiges Lamm- und Ziegenfleisch sowie selbstgemachte Wurstwaren an, die nach alter Handwerkstradition zubereitet werden.
Der Betrieb betreibt eine vitale Gebrauchsherde, die aus Merinos-, Il de France- und Bergschafen besteht. Diese Schafe durchqueren auf ihrer Wanderschaft Biotope wie Kalk-Magerweiden und Heiden, wodurch sie nicht nur Biotop-, sondern auch Artenschutz betreiben. Neben der Schafhaltung züchten sie auch Altdeutsche Hütehunde, die für die Herdenführung unerlässlich sind.
Die Produkte umfassen Lammfleisch, Ziegenfleisch, Wurstwaren, sowie Eier und andere Lebensmittel.
Details
- Christine Büttner Thomas Golz
- die.schaefer.golz.buettner@web.de
- +49 2374 1673783
- Berliner Allee 116 58642 Iserlohn / Oestrich Wegbeschreibung
- Ortsteil: Oestrich
-
-
Freitags: 09:00 - 18:00Samstags: 09:00 - 13:00
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- Christine Büttner Thomas Golz
- die.schaefer.golz.buettner@web.de
- +49 2374 1673783
- Berliner Allee 116 58642 Iserlohn / Oestrich Wegbeschreibung
- Ortsteil: Oestrich
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Freitags: 09:00 - 18:00Samstags: 09:00 - 13:00
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