Über uns
Der Schaf- und Ziegenhof Palmzin ist bekannt für seine vielfältigen Milchprodukte. Der Betrieb bietet eine breite Palette an Käsesorten, darunter Schnittkäse und Hartkäse, die in der eigenen Hofkäserei hergestellt werden. Neben Käse werden auch Joghurt und Quark angeboten, die aus der Milch von Schafen und Ziegen gewonnen werden.
Die Dorfschäferei Palmzin, die nun in Vietschow ansässig ist, hat sich auf alpenländisches Käsehandwerk spezialisiert. Sie verarbeiten die Milch von Lacaune- und Ostfriesischen Milchschafen zu verschiedenen Produkten wie Joghurt, Kefir und verschiedenen Käsesorten. Besonders hervorzuheben ist der Kefir, ein erfrischendes Getränk, das im Sommer mit frischen Beeren besonders beliebt ist. Die Produkte sind in einem Hofladen sowie auf Wochenmärkten in der Region erhältlich.
Details
- www.schaf-ziegenhof-palmzin.de
- Michael Haider und Andreas Vogel
- schaf-ziegenhof-palmzin@t-online.de
- +49 38222 30 541
- Chausseestraße 5 18334 Palmzin Wegbeschreibung
- Ortsteil: Palmzin
-
-
Nicht bekannt
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- www.schaf-ziegenhof-palmzin.de
- Michael Haider und Andreas Vogel
- schaf-ziegenhof-palmzin@t-online.de
- +49 38222 30 541
- Chausseestraße 5 18334 Palmzin Wegbeschreibung
- Ortsteil: Palmzin
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