Über uns
Die Schafmilchkäserei JAARE in Lindau bei Zerbst ist ein kleinbäuerlicher Familienbetrieb, der seit 2007 Schafsmilchprodukte herstellt. Der Betrieb legt großen Wert auf handwerklich gute Produkte, artgerechte Tierhaltung und Nachhaltigkeit. Die Käserei verarbeitet die Milch von etwa 300 Lacaune-Schafen zu verschiedenen Käsesorten, darunter JAARE Bockshornpfund, Feta, Frischkäsebällchen, Joghurt, Käsetaler in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Schnittkäse und Weichkäse. Die Produkte sind im eigenen Hofladen erhältlich und werden auch europaweit verkauft. Die Käserei wurde mehrfach mit dem "Kulinarischen Stern" des Landes Sachsen-Anhalt ausgezeichnet, zuletzt 2022 für den "Lindauer Moorkäse".
Details
- www.jaare.eu/
- Arnold und Anett de Vries
- arnold@jaare.eu
- +49 39246 659929
- +4949 39246 659929
- Wiesenweg 1 39264 Lindau Wegbeschreibung
- Ortsteil: Lindau
-
-
Nicht bekannt
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- www.jaare.eu/
- Arnold und Anett de Vries
- arnold@jaare.eu
- +49 39246 659929
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- Wiesenweg 1 39264 Lindau Wegbeschreibung
- Ortsteil: Lindau
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Nicht bekannt
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