Über uns
Der Betrieb Spargel Unger befindet sich in Franzensdorf und ist auf den Anbau von Spargel spezialisiert. Die Familie Unger hat sich vor etwa 25 Jahren entschieden, ihren Hof auf Spargelanbau umzustellen. Der Spargel wird auf nährstoffreichen Schwarzerdeböden angebaut, was für seine hohe Qualität sorgt. Die Familie bevorzugt Sorten mit dünneren Spargeltrieben, die eine zarte Struktur und hohen Geschmack aufweisen. Der Spargel ist kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Erntezeit dauert etwa sechs Wochen, und etwa 60 % des österreichischen Spargels stammen aus dem Marchfeld. Isabella Unger bietet verschiedene Rezepte und Zubereitungsarten an, um die Aromen des Spargels hervorzuheben. Der Betrieb bietet auch ein exklusives Weinsortiment an.
Details
- Heinrich und Isabella Unger
- spargelunger@aon.at
- +43 2215 2210
- 43 (0)2215/2080
- Franzensdorf 54 A-2301 Franzensdorf Wegbeschreibung
- Ortsteil: Franzensdorf
-
-
Nicht bekannt
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- Heinrich und Isabella Unger
- spargelunger@aon.at
- +43 2215 2210
- 43 (0)2215/2080
- Franzensdorf 54 A-2301 Franzensdorf Wegbeschreibung
- Ortsteil: Franzensdorf
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Nicht bekannt
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