Über uns
Die Mühle Lamperswil ist eine traditionsreiche Mühle im Thurgau, die seit dem 16. Jahrhundert besteht. Sie wird von Urs Wahrenberger und seiner Frau Elfi betrieben und legt großen Wert auf schonende Verarbeitung von regionalem Getreide. Die Mühle produziert hochwertiges Mehl, darunter Demeter-zertifiziertes Mehl, und bietet verschiedene Mehlsorten wie Weizen-, Dinkel- und Roggenmehl an. Neben der Mehlproduktion wird Dinkel auch geschält (geröllt), was heute selten ist. Die Mühle verzichtet auf Backfördermittel und Zusätze, um die Produkte natürlich zu belassen. Sie bietet auch Backkurse an und nutzt Nebenprodukte zur Herstellung von Tierfutter und zur Stromerzeugung. Die Produkte sind im Mühleladen erhältlich, und die Mühle beliefert lokale Bäckereien und Bioläden.
Details
- www.muehle-lamperswil.ch
- Urs Wahrenberger
- info@muehle-lamperswil.ch
- +4141 52 763 11 82
- Mühle 8556 Lamperswil Wegbeschreibung
- Ortsteil: Lamperswil TG
-
-
Montags: 06:45 - 18:00Dienstags: 06:45 - 18:00Mittwochs: 06:45 - 18:00Donnerstags: 06:45 - 18:00Freitags: 06:45 - 18:00
Angebote
MehlDetails
- www.muehle-lamperswil.ch
- Urs Wahrenberger
- info@muehle-lamperswil.ch
- +4141 52 763 11 82
- Mühle 8556 Lamperswil Wegbeschreibung
- Ortsteil: Lamperswil TG
-
-
Montags: 06:45 - 18:00Dienstags: 06:45 - 18:00Mittwochs: 06:45 - 18:00Donnerstags: 06:45 - 18:00Freitags: 06:45 - 18:00
Gehört dieser Hof Ihnen?
Übernehmen Sie diesen Eintrag auf "Mein Bauernhof" und fügen Sie relevante Informationen und Links hinzu!
Inhaber dieses Eintrags werden