Weingut Apotheker Bartz

Wir sind das Weingut Apotheker Bartz, ansässig in 54486 Mülheim, und blicken auf eine lange Tradition im Weinbau zurück. Seit Generationen widmen wir uns mit Leidenschaft dem Anbau und der Herstellung von Wein. Unsere Weinberge erstrecken sich über die malerische Weinregion Mosel-Saar-Ruwer, wo wir auf 1,1 Hektar Rebfläche vor allem Riesling, aber auch Kerner und Müller-Thurgau kultivieren. Ein kleiner Teil unserer Fläche ist an Pächter vergeben, und in Zusammenarbeit mit unserem Schwager bauen wir auch die Rotweinsorte Dornfelder an.

Unsere Philosophie ist es, hochwertigen Wein im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Die Schiefersteillagen unserer Weinberge bieten ideale Bedingungen für unsere Reben, indem sie tagsüber die Sonnenwärme speichern und diese nachts an die Pflanzen abgeben. Dies ermöglicht uns, besonders feinfruchtige und elegante Weine zu produzieren. Der überwiegende Teil unserer Weinberge liegt in Mülheim, wo der Schieferverwitterungsboden optimale Voraussetzungen für unseren Riesling bietet.

Neben dem Weinbau bieten wir auch Weinproben und Führungen an, bei denen Sie unsere Weine und die Geschichte unseres Weinguts näher kennenlernen können. Unsere Kellerwirtschaft kombiniert moderne Technik mit traditionellem Handwerk: Wir setzen auf pneumatische Pressung und den Ausbau in Edelstahltanks für trockene Weine, während unsere alten Eichenholzfässer für die Reifung anderer Weine genutzt werden.

Wir laden Sie herzlich ein, unsere Weine zu probieren und sich selbst von der Qualität und dem Geschmack zu überzeugen. Besuchen Sie uns in Mülheim oder kontaktieren Sie uns für eine Weinbestellung. Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere Weine näherzubringen und Sie in die Welt des Weinguts Apotheker Bartz zu entführen.