Über uns
Das Weingut Eller in Dorn-Dürkheim, Rheinhessen, ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit 1838 Weinbau betreibt. Es hat sich auf die Produktion von histamingeprüften Weinen spezialisiert, was es zu einem Pionier in Deutschland macht. Diese Weine sind besonders für Menschen mit Histaminintoleranz geeignet und werden ohne tierische Zusätze hergestellt, was sie auch für Veganer attraktiv macht.
Das Weingut bietet eine Vielzahl von Weinen an, die durch spezielle natürliche Methoden hergestellt werden. Dazu gehört die sorgfältige Auswahl der Trauben und die Verwendung von Edelstahltanks sowie speziellen Starterkulturen bei der Vergärung. Zudem wird Betonit zugesetzt, um das Histamin im Wein zu binden. Diese Ansätze ermöglichen es histaminempfindlichen Weinfreunden, die Weine ohne allergische Symptome zu genießen.
Details
- www.weingut-eller.de
- Herrn Gunter Eller
- eller@weingut-eller.de
- +49 6733 7025
- 06733 - 6749
- Stielgasse 2 67585 Dorn-Dürkheim Wegbeschreibung
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Nicht bekannt
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- Herrn Gunter Eller
- eller@weingut-eller.de
- +49 6733 7025
- 06733 - 6749
- Stielgasse 2 67585 Dorn-Dürkheim Wegbeschreibung
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