Über uns
Weingut Schneider Beiwinkel in Edenkoben bietet hochwertigen Sekt an, der durch eine sorgfältige Herstellungsprozess entsteht. Sektgrundweine werden aus gesundem, reifem Traubenmaterial gewonnen, das eine feine Säure aufweist. Diese Säure ist entscheidend für den Geschmack des Endprodukts. Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärung (méthode champenoise), bei der die zweite Gärung in den Originalflaschen stattfindet. Nach einer Mindestlagerzeit von neun Monaten auf der Hefe wird der Sekt durch Degorgieren und Dosage finalisiert. Die Dosage bestimmt die Süße des Sekts, der in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten wird, von brut nature bis mild.
Das Weingut bietet eine Vielzahl von Flaschengrößen an, von Piccolo bis hin zu großen Magnum-Flaschen. Der Sekt ist bekannt für seine feine Perlage und seinen ausgewogenen Geschmack, der durch die sorgfältige Assemblage der Grundweine erreicht wird.
Details
- Ute und Wolfgang Beiwinkel
- info@schneider-beiwinkel.net
- +49 6323 7769
- 06323/980343
- Bahnhofstraße 56 67480 Edenkoben Wegbeschreibung
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Nicht bekannt
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- info@schneider-beiwinkel.net
- +49 6323 7769
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