Über uns
Der Ziegenhof und die Käserei Petra Elsen in Hommerdingen bieten hochwertige Ziegenkäseprodukte an. Petra Elsen verarbeitet seit über 30 Jahren Ziegenmilch aus ihrer eigenen Herde, die auf kräuterreichen Wiesen der Eifel weidet. Die Käseherstellung erfolgt in intensiver Handarbeit, wobei französische Techniken angewendet werden. Zu den angebotenen Sorten gehören Chevrette und Buchette, die für ihren cremigen Schmelz und feine Würze bekannt sind.
Im Hofladen können Kunden die verschiedenen Käsesorten probieren und kaufen. Petra Elsen bietet auch Einblicke in die Käseherstellung und die Ziegenhaltung. Der Betrieb ist biozertifiziert und legt großen Wert auf die Wohlbefinden der Tiere und die Qualität der Produkte. Besucher können sich über die Manufaktur und die Ziegen informieren und den Hofladen besuchen, um die Produkte direkt zu erwerben.
Details
- www.hommerdinger.de
- Petra Elsen
- ziegenhof_hommerdingen@yahoo.de
- +49 6522 93009
- +4949 6522 93009
- Nussbaumerstraße 4 54675 Hommerdingen Wegbeschreibung
-
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Nicht bekannt
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- www.hommerdinger.de
- Petra Elsen
- ziegenhof_hommerdingen@yahoo.de
- +49 6522 93009
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- Nussbaumerstraße 4 54675 Hommerdingen Wegbeschreibung
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