Über uns
Die Hofkäserei Konnen in Grefrath am Niederrhein ist bekannt für ihre Bööscher Ziegen- und Kuhkäse. Der Betrieb wird von Lydia Konnen zusammen mit ihren Eltern, Norbert und Bettina, bewirtschaftet. Der Hof beherbergt etwa 400 bis 450 Milchziegen, deren Milch in der hofeigenen Molkerei und Käserei verarbeitet wird. Die Käseprodukte sind im gesamten Rheinland erhältlich und umfassen verschiedene Sorten wie Ziegenbrie, Ziegenfrischkäse und Ziegenhirtenkäse. Die Ziegen werden mit hofeigenem Futter gefüttert und in einem großen Laufstall gehalten, was die Qualität der Rohmilch gewährleistet. Ziegenmilchprodukte sind besonders wertvoll, da sie weniger Laktose und Cholesterin enthalten als Kuhmilchprodukte.
Details
- Norbert Konnen
- bettina_konnen@web.de
- +49 2158 2103
- 02158 / 692103
- Mörtelstraße 211 47929 Grefrath Wegbeschreibung
- Ortsteil: Vinkrath
-
-
Nicht bekannt
Angebote
Schweinefleisch Rindfleisch Honig Kuhmilch Ziegenmilch Ziegenkäse Quark Joghurt Hühnereier SalatgurkenDetails
- Norbert Konnen
- bettina_konnen@web.de
- +49 2158 2103
- 02158 / 692103
- Mörtelstraße 211 47929 Grefrath Wegbeschreibung
- Ortsteil: Vinkrath
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Nicht bekannt
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